Der Pomelo-Baum ist ein immergrüner Zitrusbaum mit bis zu 15 Metern Höhe, der große, aromatische Blüten und riesige Früchte hervorbringt. Er hat einen dicken, oft krummen Stamm und eine ausladende Krone mit großen, ledrigen Blättern und geflügelten Blattstielen. Die Früchte sind kugelförmig bis birnenförmig, haben eine dicke, schwammige, weißgelbe bis grünliche Schale und gelbes bis rosafarbenes Fruchtfleisch mit einem süß-säuerlichen Geschmack
