Oxalis, oder Sauerklee, ist eine Gattung von Pflanzen, die typischerweise an ihren kleeblattähnlichen Blättern erkennbar sind. Diese Blätter sind oft dreiteilig, aber auch vierfach gefiedert, und die Pflanzen können je nach Art mit zarten, meist rosa oder weißen Blüten aufwarten. Viele Arten wachsen buschig und sind als Zimmerpflanzen, in Kübeln, Steingärten oder im Beet gut geeignet. Nein, die meisten Oxalis-Arten sind nicht winterhart und müssen vor Frost geschützt werden. Sie können entweder als Zimmerpflanze im Haus überwintern, indem die Knollen im kühlen, dunklen Keller überwintert werden, oder man deckt die ausgepflanzten Pflanzen im Beet mit Laub oder Reisig ab
