Die Phoenix canariensis, auch Kanarische Dattelpalme genannt, ist eine majestätische Fiederpalme, die bis zu 20 Meter hoch werden kann und einen kräftigen, mit Narben überzogenen Stamm besitzt. Sie zeichnet sich durch ihre üppige Krone mit bis zu 6 Meter langen, schiefen, gefiederten Wedeln aus. Ursprünglich von den Kanarischen Inseln stammend, ist sie wegen ihrer beeindruckenden Erscheinung und Robustheit beliebt, wird aber auch als Kübelpflanze kultiviert.
Die minimale Temperatur für eine Phoenix canariensis hängt von der Pflanze ab: Ausgepflanzte Palmen vertragen kurzzeitig Temperaturen bis etwa −5 bis -10°C. Bei Kübelpflanzen sollte man sie bereits bei Temperaturen unter 0°Chereinholen, besonders bei Jungpflanzen, da sie empfindlicher sind. Ein geschützter Winterstandort mit Temperaturen zwischen 5 und 15°C ist ideal.